竹本油脂のごま油、太白胡麻油・太香胡麻油を使ったレシピ集。こんなレシピ本があったとは! 竹本油脂のごま油すごく好きで、ここのばかり使っているので嬉しいです。簡単なレシピからちょっと手間のかかってるもの、そしておやつ(!)まで色々なレシピがのってます。社員さんのごま油の使い方、ごま油の簡単な豆知識なんかもあったり。にんにく唐辛子オイルや梅オイルといったアレンジ胡麻油のレシピがなんだかいい感じでした。デザートに胡麻油を使うなんて…と思いながら、黒ごまのスムージーが非常に気になってみます。材料さえあればすぐに出来そうなので、また作ってみようかな。