【フランス語】食べ物に関する単語まとめ
単語、読み方、意味の順に並んでいます。読み方は微妙に違うものもあるかもしれません。
料理に関する単語
料理
cuisine <キュイジーヌ> 料理
carte <カルト> メニュー
entrée <オントレ> 前菜
plat <プラ> メインディッシュ
plat du jour <プラ デュ ジュール> 本日の一皿
spécialité maison <スペシャリテ メゾン> 当店の名物料理
poisson <ポワッソン> 魚
viande <ヴィヤンド> 肉
dessert <デセール> デザート
boisson <ボワッソン> 飲み物
apéritif <アペリティフ> 食前酒
digestif <ディジェスティフ> 食後酒
パン
baguette <バゲット> フランスパン
bâtard <バタール> 短いフランスパン
beignet <ベニエ> ドーナツ
boule <ブール> 丸い田舎パン
brioche <ブリオッシュ> ブリオッシュ
chausson aux pommes <ショソン オ ポム> アップルパイ
croissant <クロワッサン> クロワッサン
ficelle <フィッセル> 細長いフランスパン
pain au chocolat <パン オ ショコラ> チョコレートパン
pain au son <パン オ ソン> ふすま入りのパン
pain aux raisins <パン オ レザン> レーズンパン
pain de campagne <パン ドゥ カンパーニュ> 田舎風のパン
pain de mie <パン ドゥ ミ> 食パン
quiche <キッシュ> キッシュ
sandwich <サンドウィッシュ> サンドイッチ
デザート・スイーツ
cannelé <カヌレ> カヌレ
chou à la crème <シュ ア ラ クレム> シュークリーム
crème brûlée <クレーム ブリュレ> クリームブリュレ
gâteau <ガトー> ケーキ
gâteau au chocolat <ガトー オ ショコラ> チョコレートケーキ
glace <グラス> アイスクリーム
macaron <マカロン> マカロン
madeleine <マドレーヌ> マドレーヌ
sorbet <ソルベ> シャーベット
tartelette <タルトレット> 小さなタルト
飲み物
café <カフェ> コーヒー
café allongé <カフェ アロンジェ> アメリカンコーヒー
café au lait <カフェ オ レ> カフェオレ
cappuccino <カプチーノ> カプチーノ
chocolat chaud <ショコラ ショ> ココア
thé au lait <テ オ レ> ミルクティー
infusion <ナンフューズィオン> ハーブティー
demi <ドゥミ> 生ビール
vin rouge <ヴァン ルージュ> 赤ワイン
vin blanc <ヴァン ブラン> 白ワイン
vin rosé <ヴァン ロゼ> ロゼワイン
champagne <シャンパーニュ> シャンパン
果物
fruit <フリュイ> 果物
abricot <アブリコ> アプリコット
ananas <アナナス> パイナップル
banane <バナヌ> バナナ
cerise <スリーズ> さくらんぼ
citron <シトロン> レモン
citron vert <シトロン ヴェール> ライム
clémentinu <クレモンティヌ> みかん
framboise <フランボワーズ> 木いちご
grenade <グルナド> ざくろ
kaki <カキ> 柿
kiwi <キウイ> キウイ
melon <ムロン> メロン
noix de coco <ノワ ドゥ ココ> ココナツ
orange <オランジュ> オレンジ
pêche <ペシェ> 桃
pomme <ポム> りんご
poire <ポワール> 洋梨
pamplemousse <パンプルムース> グレープフルーツ
raisin <レザン> ぶどう
出典・参考資料
- 宮方由佳 著,いなばゆみ イラスト『絵で楽しむフランス語[単語]』学研プラス,2007年
- 学研教育出版『大好きパリのフランス語手帖 : CDつき』学研プラス,2014年