豆乳に特化したスムージーのレシピ集。数が豊富です。四季の食材別に分かれて紹介されているので、豆乳にあわせる食材も考えやすいですね。アレンジの組み合わせ、食材の豆知識（効用だとか）、食材の保存法なども載っているのがありがたいです。ダイエット用、朝食用、マンネリ化を防ぐためのお茶やハーブ、お酒と合わせたレシピもあって、なんか新しい感じがしました。レシピの写真もなんだかおしゃれ。簡単で無難そうなものから作ってみましたが、なかなかおいしかったです。もっと色々試してみたいです。